ホスピタリティマネジメント教育機関設立推進事業

食分野同様にホスピタリティマネジメントの分野でも我が国には体系だった教育機関が皆無です。当一般社団法人の山﨑理事はスイス、ローザンヌにある世界で最も権威のあるホスピタリティマネジメントに特化した大学である、 Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL) の日本代表を務めます。EHLは大学卒の学位ばかりではなく、多種多様なプログラムを展開しています。そして、EHLはCIAと同様ホスピタリティ業界で活躍する多くの人材を輩出しています。

1893年、スイスのローザンヌで創立された世界初のホテル経営教育を専門とする教育機関。
2018年に創立125周年を迎えた伝統ある組織で、業界就職率は世界最高を誇り、スイス伝統のおもてなし精神を伝承するホスピタル教育のパイオニア。

107カ国から集まった学生に向け、学部課程、修士課程、エグゼクティブ課程を提供。

これまでに30,000人以上の卒業生（学士号、修士号、MBA等含む）を育成。

理論的な知識と実践的なスキルとの融合を重視し、業界と学生双方のニーズを取り入れ最新のトレンドに沿った理論実務融合型の教育課程を提供。

世界で最も急成長しているホスピタリティ業界では事業領域が急速に拡大。　業界の新たなニーズに即応すべく教育プログラムを常に更新。